Tarvikkeet:

4 päärynää

125g voita tai margariinia tai 1kokonainen ja yks neljäsosa juoksevaa margariinia

1,5 dl vehnäjauhoja

1,5 dl kaurahiutaleita

1 tl jauhettua inkivääriä

1 dl auringonkukkasiemeniä

piirasvuoka 30cm

Tee näin:

1. Laita uuni lämpeemään 225 asteeseen. Kaada jauhot ja kaurahiutaleet kulhoon. Lisää voi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

2. Huuhtele ja paloittele päärynät. Poista siemenkodat ja kannat. Laita päärynäviipaleet vuoan pohjalle. Ripottele päälle inkivääriä.

3. Levitä taikina tasaisesti viipaleiden päälle.

4. Laita piiraan päälle auringonkukkasiemenet ja anna paistua uunissa noin 30minuutin ajan, kunnes piiras on saannut väriä.

Siinä ohjeet piiraseen. Kannattaa kokeilla, maistuu varmasti todella hyvältä. Nam!